茄科蔬菜中，番茄的种植占了很大的比重。从南到北，从西到东，几乎无处不种。但种过的菜农朋友常会遇到这样一个问题——开花坐果率低，这样一来产量会大打折扣。那么，为何番茄会出现开花少坐果率低的现象呢？
1、营养生长过盛
茄科蔬菜的营养生长对生殖生长的影响比其它许多蔬菜品种都大，而番茄更加突出。植株过旺，营养生长对生殖生长起抑制作用。一旦番茄苗疯长，通常会导致不易开花，或者开花易落，试问这花不好，果怎么坐得住？生长过旺通常是以下原因所导致的：
● 养分供应不当 如果番茄施用肥料尤其是含氮的肥料过多，会使植株吸收的养分过多，则容易出现植株生长过旺的情况。
● 温度过高 大棚内的温度高尤其是夜温较高时，番茄会生长迅速，茎秆拔节快，拔节长，不容易坐果。
● 施用含激素肥料 如果肥料中含有激素，使用的次数过多，会使西红柿的长势过快，从而造成营养不均衡，植株出现徒长。
2、光照原因
茄科蔬菜基本都喜光。番茄尤喜较强的光照，在弱光条件下很容易落花落果。如果你把番茄种在阳光直射不到、或直射时间很短的背荫地方，那么很可能的结果就是“花开花落又一年”。（顺便提醒：茄子、黄瓜、西瓜、某些辣椒品种都有这个特点。）
3、高温影响花芽分化
如果在花序发育期正好遇上高温干旱，高温会影响花芽的分化，甚至出现花序中部分花朵或全部花朵败育。这和温度过高导致水分蒸发过快、从而造成作物对硼钙等必须养分吸收不足影响了花芽正常分化有相当关系。不能正常分化的两性花，其坐果率必然降低。
解决方案
温度管理
棚内的温度不宜过高，白天不超过30℃，35℃的温度连续出现2小时以上会影响番茄的花芽分化。夜间一般是12~18℃，夜温不宜过高，否则会出现茎秆徒长的情况，易出现落花。
可通过遮荫喷洒清水的办法降低大棚内的温度，选择晴天的中午遮荫，每隔1~2天喷洒一次清水，降低大棚内的温度，随着温度的降低，将会逐渐坐住花。
施用生长调节剂
番茄前期生长过旺，可在晴天的下午喷洒控旺的生长调节剂（矮壮素等）；另外，在开花初期可使用2,4-D（只能涂花或浸花，不能喷雾）、赤霉素和防落素等植物激素处理西红柿花朵，在开花时使用赤霉素喷雾，开花中期使用防落素，效果较佳。
摘除叶片
可摘除部分生长旺盛的叶片来调整番茄的长势。要注意适度，以免对植株造成伤害。
补充硼钙等营养
在植株生长过快或温度过高导致水分蒸发过快而造成钙等的缺乏情况下，会导致作物对硼钙吸收不足。可叶面喷施含有硼钙等中微量元素的叶面肥+海精灵生物刺激剂，起到均衡营养、保花保果的作用。
